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跟名廚卓克曉斯懷著探險的精神, 踏上充滿味道的旅程, 到世界各地尋找最特別的食材, 炮製出獨一無二, 帶有獨特地方色彩的菜式。

在西班牙城市塞維利亞不遠處的莫雷納山脈，是個出人意表的野生世界。全歐洲就只有這裡仍有西班牙帝鵰、伊比利亞猞猁和傳奇的狼棲息和獵食。可惜野生天堂面對各種威脅，來..

巨無霸生物一向令人充滿想像。個頭大雖有優勢，卻不無挑戰。如科莫多巨蜥，為滿足龐大胃口，必須對付體重十倍於自己的獵物，最高的動物長頸鹿，就要調控龐大血壓。自然界..

澳洲壯麗嘅自然風光背後，其實暗藏重重殺機！森林、沼澤、沙漠同海洋都係猛獸嘅棲息地，第一集《澳洲猛獸實錄》帶觀眾去到澳洲森林深處，睇下用毒液黎獵食嘅蜘蛛點樣係..

中國張家界有超過3000座高聳入雲的巨形石柱在雲霧中若隱若現，這裡的壯麗景色難以形容，這片獨特的美景已列入世界文化遺產。不過從來沒人可以一窺石柱峰林的全貌，本..

《地球走一圈》帶我們去探索彼此相近，但又各具特色和多樣化的四個國家。泰國，馬來西亞、柬埔寨和緬甸都有一個共同點, 就是他們的歷史，文化和宗教令這四個國家有著引人入勝的美。

史迪夫貝克夏爾嘗試攀登艾格峰的北壁，同行的有一級爬山家里奧賀丁，和知名高山嚮導羅倫茲富拉蒂格。在奧運冠軍兼妻子海倫格羅夫的嚴格訓練下，史迪夫展開其天險之旅，期間遇上暈眩、惡劣天氣、凍傷等，挑戰重重。

由Austin Winsberg执笔﹑Richard Shepard执导的NBC音乐剧《佐伊的读心歌单 Zoey’s Extraordinary Playlist》获正式预订，此剧被形容为《偷听女人心

本大自然紀錄片集，無出其右，發掘引人入勝的動物故事。動物林林總總，來自非洲、亞洲、大洋洲和歐洲。觀眾會走進稀有罕見生物的世界，驚歎野生動物的力量和美態。

由有吸血鬼尖牙的鹿到長滿毛的蟹，本節目讓觀眾在最高的影像細節下，見證野外世界裡驚人的適應能力，欣賞動物王國裡最奇異的生物。

首播日期: 2018.03.12 一連四集的《崇山峻嶺極地行》記錄著名冒險家兼攝影師Ryan Pyle挑戰中國神聖高峰的歷程。首集，Ryan到達拉薩..

靚太在新節目中示範做法簡單的家常菜, 第一集教做美味的土耳其蛋和應急解饞的朱古力布朗尼，還有適合家人飯聚，好吃又易做的青豆烤雞與甜品女王布丁，最後示範用螺旋刨絲器做香脆鞋帶薯條。

袋熊, 一種生活於澳洲的有袋哺乳動物, 毛茸茸的外表異常可愛, 到底牠們會如何對抗掠食者？答案是用屁股！除了掠食者, 袋熊還要面對馬路上的汽車和皮膚病等由人類帶來的威脅, 快來看看袋熊如何存活下來吧。

Dwayne Johnson redefines the athletic competition, giving exceptional men and w..

溢游未尽粤语版

本紀錄片集會發掘全球各地港口城市的美態和特質。每集深入探討這些活力城市，表現城市精神和靈魂

歷史的拐點》是展現歷史珍貴片段、緊扣時代脈搏的紀錄片，選取了四個影響中國歷史的關鍵事件，關注在歷史轉捩點上的關鍵人物，聚焦他們對歷史進程產生的深遠影響。

“Aerial Ireland” is a fascinating and revealing story of Ireland: its geology, ..

在全世界多個最大型的藝術展覽上實地拍攝, 以這創新的手法, 讓所有愛好藝術人士一同欣賞和讚美其中一些史上最偉大畫家的作品。

對美洲獅瞭如指掌的般史密夫，畢生致力在全球各地追蹤，協助並了解牠們。在智利，勇猛的美洲獅在白天伏擊原駝，在阿根廷，牠們屠殺大量企鵝，卻沒有食用。般能人所不能地..

廖科溢夥拍那娜，兩位主持遠赴非洲展開為期53天的漫長旅程。第一站來到位處東非大裂谷的肯雅，首先探訪當地小學和市集，了解當地風土人情，然後跟長頸鹿、河馬等珍貴動..

首播日期: 2018.04.28 節目調查多年以來各式各樣「找到外星生物的證據」，分析種種奇特的故事。

天台的日与夜2粤语版

秦始皇及浩大的陵墓, 最早記錄於史學家司馬遷的《史記》中。秦始皇是英雄, 瘋子, 還是暴君？他到底是個怎樣的人？《史記》中有關陵墓的記錄是否真確？透過訪問著名學者, 出土文物和歷史記錄, 嘗試解開秦始

数据游戏粤语版

美國有41%跨性別者曾試圖自殺，一組醫療專家想透過盡早讓跨性別孩子作性別過渡，預防日後的自殺危機。路易斯到訪三藩巿的兒童及青少年性別中心，了解他們的工作，跟患..

在本輯節目，主持人會前往八個地方，跟在地球上最荒蕪地區生活的人一起居住，嘗試了解他們住在野外的原因和動機。今集，主持人去了澳洲的荒野島，那兒只有兩個居民，他們..

今集格雷前往倫敦哈利斯登的麥維他餅乾工場，參觀朱古力消化餅的製作過程。卓莉去看朱古力的製煉工序。露芙追溯歷史，發現朱古力曾經被當成消化藥物使用，於是照著一張1..

探險家Levison 徒步1800英里, 由墨西哥走到哥倫比亞, 他用了四個月時間走過八個國家兩個大陸, 途經引人入勝的地區, 最後嘗試走過傳奇的達連裂谷—這60英里幾乎無法穿越的叢林, 幾百年來難倒

《味蕾時光機》將帶大家穿梭時光，了解東南亞美食背後的歷史。這些美食包括沙爹，烤肉以及肉骨茶。每一集將介紹一道美食，告訴大家食物的來源及不同烹飪的方式。烹飪方式..

身兼廚師及旅行家的主持帶觀眾周遊列國(如: 加洲、日本、柬埔寨、荷蘭及意大利等)，訪問當地的農民、漁民及廚師等，並參觀農田了解當地種植各類農作物的方法，尋找最新鮮、原始的味道。

世界岛屿之最粤语版

第1集 在第一集, 查探大自然怪事, 找出西班牙為何受太空球襲擊, 一隻企鵝如何成為一個男人的好友, 還有發現可起死回生的史前獅子. 也揭開一個神秘水底泡泡的..

别让毒素害了你粤语版